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如何挑选百香果?
西番莲的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。西番莲要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的西番莲表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。购买时，要先闻一下，**的西番莲应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。
百香果是功效比较多的一种水果，在美容养颜、调节身体机能上也是比较有好处的，百香果的功效与作用、百香果的吃法就和大家分享到这里了，更多信息请继续关注我们。


【藏红花的功效与吃法】藏红花的九大吃法**及吃法
温馨提示：百香果采下来后5小时，如果不向果子喷水，外皮就会慢慢干邹，外表虽难看但不会影响里面果肉的新鲜程度，
请大家放心食用百香果的吃法：
1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。。。
2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用
3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。